Çıkış Yap
Responsive image

Glutensiz Kinoa Kısır

Öğle & Akşam Yemeği  •  Orta Zorluk
Vegan
İçindekiler
- 1 su bardağı kinoa
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 orta boy domates
- 6-7 sap maydanoz
- 2 adet salatalık
- Yarım çay kaşığı kimyon ve karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 orta boy marul
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Açıklama
Danışan görüşmelerinde onlarda şişkinliğe sebep olan yiyecekleri sorduğumuzda, aldığımız en sık cevaplardan biri bulgur. Lezzetli bir kısır yedikten sonra yaşanan hazımsızlık ve şişkinliği kinoa kısır yaparak ortadan kaldırabilir çok daha hafif hissedebilirsiniz. 🍃1 su bardağı kinoayı 2 su bardağı su ile suyunu çekineceye kadar haşlıyoruz. Başka bir tavada kuru soğan ve zeytinyağının yarısı ile soğanı kavuruyoruz, biraz pembeleşince salça, tuz ve baharatlarla iki üç dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz. 🌱Haşlamış olduğumuz kinoaya tavada pişirdiğimiz soğanlı karışımı salça, kinonın her yerine eşit bir şekilde dağılana kadar karıştırarak ekliyoruz.🌱Kalan tüm sebzeleri küçük küçük doğrayıp, kalan zeytinyağı ile birlikte kinoalı karışıma ekleyip biraz daha hafifçe karıştırıp servis ediyoruz. 🌱Tarif 5 kişiliktir.
ya da